Acest site necesită browser-ul să fie activat JavaScript.
Vă rugăm să activați JavaScript și să reîncărcați această pagină.
Site-ul necesită browser-ul pentru a activa cookie-urile pentru a se autentifica.
Vă rugăm să activați cookie-urile și reîncărcați această pagină.
Anthony PuharichThe Ultimate Companion to Meat: On the Farm, at the Butcher, in the Kitchen, Hardcover
la comenzi de peste 199 lei
Conform Termeni și condiții
Parteneriat cu producători autorizați
Chapters include Birds, Sheep, Pigs, Cattle, and Wild. There is information about breeds, their history, and what they eat and how it affects the taste, as well as what happens on the farm, at the butcher, and finally, in the kitchen. There's a chapter on technique, including cooking methods and basic butchery. Hundreds of illustrations, diagrams, and stunning photographs make this truly the ultimate guide for anyone who is serious about meat.
Am aprecia părerea ta! Evaluați acest produs
Nu există comentarii de la alți utilizatori.