Acest site necesită browser-ul să fie activat JavaScript.
Vă rugăm să activați JavaScript și să reîncărcați această pagină.
Site-ul necesită browser-ul pentru a activa cookie-urile pentru a se autentifica.
Vă rugăm să activați cookie-urile și reîncărcați această pagină.
Stuart FarrimondSpice: Understand the Science of Spice, Create Exciting New Blends, and Revolutionize, Hardcover
la comenzi de peste 199 lei
Conform Termeni și condiții
Parteneriat cu producători autorizați
Explore the world's best spices, be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights.
About the Author:
Dr Stuart Farrimond, food scientist and author of the DK bestseller The Science of Cooking (2017), is a science and medical writer, presenter, and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing appears in national and international publications, including The Independent, The Daily Mail, and New Scientist. A keen blogger, Stuart is also the founder and editor of online lifestyle-science magazine Guru, which is supported by the Wellcome Trust - the world's largest medical research charity. He is the main author of this book and will reveal the science behind spices, in a way never before seen. Chef contributors will write each of the regional spice palette sections and the blend recipes.
Am aprecia părerea ta! Evaluați acest produs
Nu există comentarii de la alți utilizatori.