Eric Pallant

Sourdough Culture. A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers, Paperback

ID Produs: cc99943c-d21d-529d-b698-f7fa6b4eef16

Vândut si livrat de: Elefant

Cost livrare: va fi calculat in pagina de comanda.

108,99 lei +109 puncte

Puncte bonus: +109 puncte
Estimare livrare:

Livrare gratuită

la comenzi de peste 169.99 lei

Retur gratuit

Conform Termeni și condiții

Verificare colet

Înainte de plată

Descriere Detalii

Descriere

Sourdough Culture presents the history and rudimentary science of sourdough bread baking from its discovery more than six thousand years ago to its still-recent displacement by the innovation of dough-mixing machines and fast-acting yeast.

Publisher: Surrey Books,U.S.
Author(s): Eric Pallant
Illustration(s): Illustrations
Number of pages: 320
Publication date: 2025
Dimensions: 373 x 228 x 29
Cover type: Paperback / softback

mai multmai putin

Detalii

Autor: Eric Pallant
Editura: Surrey Books,U.S.
Anul aparitiei: 2.025
Luna aparitiei: 1
Tip coperta: Brosata
Numar de pagini: 320
Format: 373 x 228
ISBN: 1572843462
Cod de bare: 9781572843462
Tara de origine: Statele Unite ale Americii

mai multmai putin

Recenzii

Am aprecia părerea ta! Evaluați acest produs

Nu există comentarii de la alți utilizatori.

Contul Meu

Eric Pallant

Sourdough Culture. A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers, Paperback

Livrare gratuită

Retur gratuit

Verificare colet

RECENT VIZUALIZATE