Acest site necesită browser-ul să fie activat JavaScript.
Vă rugăm să activați JavaScript și să reîncărcați această pagină.
Site-ul necesită browser-ul pentru a activa cookie-urile pentru a se autentifica.
Vă rugăm să activați cookie-urile și reîncărcați această pagină.
Virgilio MartinezCentral, Hardcover
la comenzi de peste 199 lei
Conform Termeni și condiții
Înainte de plată
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martinez of Central, one of the most admired emerging talents in the culinary world
This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martinez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima. Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land.
"At Central we cook ecosystems." --Virgilio Martinez
Am aprecia părerea ta! Evaluați acest produs
Nu există comentarii de la alți utilizatori.